Atelier "Les Classiques de la Pâtisserie" à Wimereux (62)
Wimereux (62)
Si vous êtes un bec sucré et que vous adorez la pâtisserie, le cours de cuisine de Nicole Pâtisserie à Wimereux sur le thème "Trésor de pâtisserie" vous permettra d'explorer les grands classiques tels que la tarte au citron meringuée, bavarois au chocolat, fraisier, éclairs, religieuses, etc...
- 2 heures
- Jusqu'à 8 personnes
- À partir de 14 ans
Proposé par :
Nicôle PatisserieUne question sur l’activité ?
Au programme :
Au cours de cet atelier vous pourrez apprendre les différentes techniques de pâtisserie selon des thèmes variant d'un mois à l'autre.
Planning des ateliers : les ateliers sont proposés et actualisés plusieurs fois par mois. N'hésitez pas à acheter un bon cadeau valable 12 mois que vous pourrez utiliser ultérieurement.
- 01 mars : autour des choux
- 05 mars : autour du chocolat
- 08 mars : dessert gastronomique
- 11 mars : succès et praliné maison
- 18 mars : pâtisserie miniature
- 26 mars : autour des agrumes
Techniques abordées (exemple pour la tarte au citron meringuées) :
- Réalisation d'une pâte à tarte
- Foncer et cuire une pâte à tarte
- Réalisation d'un melon curd
- Réalisation d'une meringue italienne
- Utilisation de la poche à douille et techniques de pochage
À l'issue du cours, vous maîtriserez les gestes de base et pourrez repartir avec vos créations !
Les tarifs
Atelier Pâtisserie
Prix / personne
Pour les entreprises
Les conditions d’annulation
BON CADEAU
- Les bons cadeaux ont une durée de validité de 12 mois
- Vous pouvez les échanger gratuitement sur plus de 4000 activités !
Le lieu
Hôtel Atlantic, 6 Rue Notre Dame, 62930 Wimereux, France.
Les infos pratiques
- Les ateliers sont proposés et actualisés plusieurs fois par mois. N'hésitez pas à acheter un bon cadeau valable 12 mois que vous pourrez utiliser ultérieurement.
- Les ateliers sont proposés en semaine, de 19h à 21h.
- Vous n’avez rien à apporter, le Kit Pâtisserie est fourni sur place.
- Dégustation sur place et à emporter.
- Ingrédients allergènes : œufs, gluten.
Inclus :
- Le Kit Pâtisserie
À partir de 55 €
/ personne
