Team Building Atelier Culinaire Bio à Angers (49)

Au programme :

Plutôt pâtisserie ou alors plat salé ? Vous aurez le choix au moment de la réservation parmi de nombreuses recettes, à vous de trouver celle qui fera l'unanimité !

Déroulement du Team Building : 

• Dès l'arrivée de vos collaborateurs, ils seront pris en charge par les animateurs de l'Atelier de Radis et Capucine. Ils leur expliqueront le déroulement de l'atelier et la marche à suivre ! 
• Aux fourneaux ! Vos collaborateurs enfileront leurs tabliers et commenceront à cuisiner en suivant la recette choisie. 
• Ils pourront se répartir les tâches pour couper, éplucher, mélanger ou encore faire revenir les préparations !
• A l'issu de l'atelier, vous pourrez vous régaler en dégustant toutes les gourmandises qui auront été préparées.

Les différents ateliers proposés : 

Cuisine saine et fermentation :

• Atelier d'1h30 (sur demande) : fabriquer son beurre et son fromage, spécial poisson, préparation d'un apéritif sain et gourmand, préparation d'un petit-déjeuner sain et énergisant, préparation d'une collation saine, préparation d'une assiette végétale saine et gourmande. 
• Atelier de 2 heures : atelier pâtes fraîches bio ou cuisine menu végétarien.
• Atelier de 3 heures : atelier batch cooking. 

Pâtisserie : 

• Atelier d'1h (sur demande) : Biscuits alsaciens Bredele, pâte à tartiner.
• Atelier de 2 heures : atelier macarons, cours de chocolaterie, tarte au citron meringuée revisitée, les éclairs de A à Z, tablette de chocolat et topping. 

Profitez d'un moment convivial avec tous vos collaborateurs autour d'un atelier culinaire ! Tout le monde devra participer afin d'élaborer la meilleure pâtisserie ou le meilleur plat qu'il soit ! Vous repartirez l'estomac rempli et la tête pleine de souvenirs.