Team Building Cheese Challenge à Paris

Par :

Le Cheese Geek

4,9 (13 avis)

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Sur le lieu de mon événement (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95)

  • 2 heures
  • De 10 à 35 participants
  • Français, Anglais, Espagnol

Un Cheese challenge c’est comme une dégustation de fromages classique, mais c'est beaucoup plus convivial ! Vous formez des équipes, dégustez et accomplissez tout un tas de challenges pour découvrir et comprendre le monde du fromage avec un animateur crémier-fromager.

Au programme :

Vous vous répartissez en 4-5 équipes, vous vous installez avec vos co-équipiers et c'est partiii pour 2h de team building Cheese Challenge !

Au menu : sélection de 6 fromages excellents (200g par personne, portion repas) accompagnés de pains au levain naturel et de confitures artisanales. Tout ça peut vous donner soif, on prévoit des accords vin ou jus.

Déroulement du Cheese Challenge :

  • Introduction (15-20 min) : présentation de l'animateur, apprentissage des méthodes de dégustation, répartition des équipes.
  • Trois challenges (50 min) :
    • Qu'est-ce qu'on déguste : on déguste et on essaie de deviner les principales caractéristiques des fromages (lait, famille de fromage, région ou pays de production)
    • Le Cheese Quiz : on remplit un QCM avec des questions amusantes sur le fromage 
    • Blind tasting : l'animateur vient chercher chaque équipe pour un blind tasting - sauront-elles reconnaître un fromage au lait pasteurisé d'un fromage au lait cru
  • Conclusion (25-30 min) : correction, scores, annonce des résultats et photo de groupe.

Vos animateurs : un collectif d'une dizaine de passionnés qui travaillent en tant que crémiers, fromagers et affineurs.

Services et prestations

Service de traiteur

Petit déjeuner30 p.
Cocktail30 p.
Repas debout30 p.
Repas assis30 p.

Espace de travail

Réunion-
Conférence-
Atelier de travail-

Matériel disponible

WIFI
Paperboard

Les tarifs

Faire une demande

Jusqu'à 10 participants

650 € HT

Participant(s) supplémentaire(s)

Prix / personne - Au-delà de 10 (+ 20 max)

65 € HT

Option Accords vin

Prix / personne - 3 verres de vin originaux (vignerons indépendants en viticulture raisonnée)

20 € HT

Option Accords jus

Prix / personne - 2 bouteilles de jus de dégustation de la maison Alain Milliat

15 € HT

Option Fromages premium

Prix / personne - sélection de fromages “de luxe” (fromages à la truffe, alpage de garde)

20 € HT

Option plateau à fromage avec gravure personnalisée

Prix / personne

50 € HT

Option couteaux à fromage avec gravure personnalisée

Prix / personne

60 € HT
Faire une demande

Devis gratuit, réponse sous 4h

Le lieu

Les Team Building peuvent être organisés dans des espaces partenaires (fromageries, bar à vin...), votre espace privatisé avec salles de réunions ou vos bureaux.

Les infos pratiques

  • Les Team Building peuvent être organisés du lundi au vendredi entre 12h et 23h dans les espaces partenaires (fromageries, bar à vin...), votre espace privatisé avec salles de réunions ou vos bureaux.
  • En tant que passionnés, notre partenaire prête une importance particulière à la qualité des fromages qu'il propose : fabriqués au lait cru, à la ferme, dans le respect de l'animal et de l'environnement pour des complexités aromatiques inégalables !
  • La dégustation peut être adaptée à un régime spécial (sélection de charcuteries pour les intolérants, fromages pasteurisés, pain sans gluten...).

Inclus :

  • Atelier privatisé
  • Animation par Fabrice et ses copains fromagers
  • Dégustation sur place
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