Im Programm :
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4h
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Bis zu 22 Personen
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Ab 18 Jahren
Sie lieben Wein, fühlen sich aber nicht immer sicher, wenn es darum geht, diese ganze Welt zu verstehen? Mit Modul 3 der VOG®-Lernmethode (Visuell-Olfaktorisch-Gustativ) können Sie Ihr Wissen vertiefen und vervollkommnen, indem Sie sich genauer mit dem Weinbau und dem Wein auseinandersetzen. Ein idealer Kurs, um die wichtigsten Rebsorten kennenzulernen und die Bedeutung der Terroirs sowie deren Einfluss auf den Wein zu verstehen.
Mit Verkostungen: Sie können 7 Weine aus verschiedenen Terroirs vergleichen, um deren feinste Unterschiede zu erkennen.
Ablauf des Kurses (4 Stunden):
- Der Workshop beginnt mit einem theoretischen Teil, um Sie mit der Önologie und dem Weinbau vertraut zu machen. Die Herstellungsprozesse, die verschiedenen Weinsorten, Terroirs und Rebsorten werden Ihnen erläutert. Die charakteristischen Aromen der großen Rebsorten werden beschrieben und bei der Verkostung in die Praxis umgesetzt.
- Außerdem erfahren Sie, welche Terroir-Faktoren den Weinbau beeinflussen. Wie man sie identifiziert, erkennt und ihre Auswirkungen auf den Geschmack des Weins im Mund versteht.
- Es sind 7 Weine zur Verkostung vorgesehen.
- Jeder Teilnehmer erhält ein Lehrheft und kleine Geschenke.
Dieser Önologiekurs ermöglicht es Ihnen, Ihre Kenntnisse in der Weinverkostung auf spielerische Weise in einer geselligen Atmosphäre zu vertiefen.
Der Ort
Adresse: Hotel Barsey By Warwick, Avenue Louise 381, 1050 Brüssel
