Workshop di degustazione "Alla scoperta dei 5 principali vitigni" a Clermont

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 22 persone
3. A partire da 18 anni

Questo workshop vi permetterà di scoprire i vitigni, ovvero quelle varietà di vite che determinano il carattere del vino a seconda dell’ambiente in cui crescono. Tra le 300 varietà conosciute, durante il workshop ne verranno approfondite cinque e, grazie alla degustazione, imparerete a riconoscerne gli aromi.

Svolgimento del corso (2 ore):

• Parte teorica per acquisire nozioni di base su cosa sia un vitigno e conoscere i 5 più importanti.
• Degustazione applicata di 5 vini per mettere in pratica la teoria.
• Parteciperete poi al gioco degli aromi e dei sapori, durante il quale metterete in pratica il metodo VOG® (visivo, olfattivo, gustativo).
• Sintesi del corso. Al termine riceverete il vostro opuscolo didattico.

Venite a seguire il vostro corso di introduzione all’enologia insieme a un team di esperti vicino a voi. Amplierete le vostre conoscenze e imparerete l’arte della degustazione.