Curso de enologia «Os aromas do vinho» em Besançon
Por :
Adèle
Besançon (25)
Confirmação imediata
Condições de cancelamento
Em caso de cancelamento, a atividade não é reembolsada. Não é possível adiar a atividade.
Política de presente aplicável
No programa :
- 4h
- Até 22 pessoas
- A partir dos 18 anos
- Francês
Numa festa ou num jantar, já ouviu a frase: «Gosto do seu lado frutado e amadeirado» e gostaria de ser capaz de descrever o seu vinho da mesma forma? O módulo 2 do método pedagógico VOG® (Visual-Olfativo-Gustativo) permite-lhe aprofundar os seus conhecimentos sobre degustação.
O reconhecimento e a memorização dos aromas serão os fios condutores desta formação. Às vossas narizes!
Desenvolvimento do curso (4 horas):
- O workshop começa com uma parte teórica para o familiarizar com a enologia. Ser-lhe-ão explicados os processos de produção, os diferentes tipos de vinhos e as castas.
- Em seguida, serão propostos jogos de reconhecimento de aromas, levando-o a descobrir a sua origem. Descobrirá quais são todos os fatores que influenciam os aromas que se podem sentir. Como reconhecê-los, classificá-los e tirar conclusões sobre a idade e a origem do vinho degustado.
- Estão previstas 7 degustações de vinho.
- Cada participante receberá um folheto didático e brindes.
Este curso de enologia permitir-lhe-á aprofundar os seus conhecimentos sobre degustação de forma lúdica, num ambiente acolhedor.
As tarifas
O local
Morada: Hotel Mercure Parc Micaud, 3 avenue Edouard Droz, 25000 Besançon
Informações práticas
- O consumo excessivo de álcool é perigoso para a saúde; consuma com moderação.
- A atividade é acessível a partir dos 18 anos.
