Oficina de criação de facas retas ou kiridashi em Vaugneray (69)

No programa :

1. O dia inteiro
2. Até 2 pessoas
3. A partir dos 15 anos

Mergulhe no universo cativante da cutelaria artesanal, participando num workshop de fabrico de uma faca reta ou de um kiridashi. Irá descobrir os gestos essenciais do trabalho do metal e moldar, passo a passo, a sua própria lâmina.

Desenvolvimento da oficina (9h):

• Será recebido de manhã por um artesão apaixonado para uma oficina completa e personalizada, inteiramente dedicada à confeção da sua própria faca.
• Apresentação dos conceitos básicos e das ferramentas que terá à sua disposição, com um lembrete das regras de segurança.
• A primeira parte do dia será dedicada à forja da sua lâmina, podendo escolher entre uma faca reta clássica ou um elegante kiridashi de estilo japonês.
• Pouco antes da pausa para o almoço, passará à etapa crucial dos tratamentos térmicos para otimizar a resistência da sua faca.
• Dedicarás a tarde aos acabamentos: polimento espelhado, lixagem do cabo... O Yann estará ao teu lado em todos os momentos para te aconselhar e ajudar!

No final deste dia, partirá com uma faca totalmente única, fruto da sua imaginação e da aprendizagem progressiva das técnicas de fabrico.