A produção de cerveja é o destaque desta caminhada, que se estende sobre o vale do Ródano e oferece uma vista panorâmica excecional sobre o sul da Ardèche.
Ao atravessar vinhas, campos de lavanda e pomares ao guiador da sua bicicleta elétrica, este passeio de cerca de 20 km levá-lo-á a descobrir a nossa cervejaria parceira «Lou Cabistou», especializada na produção de cerveja artesanal, local e biológica.
Na companhia do cervejeiro e proprietário do local, irá acompanhar as etapas da produção da cerveja: mistura do mosto, brassagem, fermentação... Desde a matéria-prima até ao engarrafamento, ele irá revelar-lhe, durante a degustação, os segredos da sua produção.