Workshop de degustação de vinhos e chocolate em Vosne-Romanée (21)

No programa :

1. 1h
2. De 4 a 12 pessoas
3. A partir dos 18 anos

Mime-se com uma pausa gastronómica onde os grandes vinhos da Borgonha se combinam com toda a delicadeza e intensidade do chocolate. Este workshop propõe-lhe uma exploração sensorial única, à descoberta de combinações subtis e surpreendentes entre estes dois universos excecionais.

Desenvolvimento do workshop:

• Degustação guiada de 4 vinhos da Borgonha, com descoberta dos seus aromas e características
• Combinação com 4 chocolates da Maison Dufoux para explorar harmonizações requintadas entre pratos e vinhos
• Debate sobre as técnicas de degustação e as subtilezas das combinações, para compreender melhor os equilíbrios

Uma experiência convivial e gastronómica, perfeita para despertar o seu paladar e levar um presente para casa.