Weinkunde – Grundlagen der Weinverkostung in Nantes (44)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 22 Personen
3. Ab 18 Jahren

Der Önologiekurs ist ideal für Weinliebhaber, die die aromatische Vielfalt französischer Weine im Rahmen eines lehrreichen Verkostungskurses entdecken möchten. Sie werden in die Grundlagen der Verkostungsmethode eingeführt, die erforderlich ist, um einen Wein zu identifizieren und seine Aromen sowie seine Ausgewogenheit zu beschreiben. Ihre Geschmacksknospen lernen, die Geschmacksnuancen französischer Weine zu unterscheiden – und das alles in einer herzlichen Atmosphäre.

Ablauf des Kurses (2 Std.):

• Begrüßung und Einführung in die Verkostungsmethode anhand von theoretischen und pädagogischen Unterlagen, die Ihnen zur Verfügung gestellt werden. Eine allgemeine Einführung zum Auftakt des Workshops.
• Einführung in den Wein und Vorstellung der verschiedenen Weinsorten.
• Lernen Sie, Wein einfach zu beschreiben, ihn richtig auszuwählen und Ihren Geschmack genauer zu definieren. Dies wird Ihnen helfen, Ihr Allgemeinwissen zu erweitern und ein versierter Weinliebhaber zu werden.
• Entdeckung der Aromenerkennung anhand spielerischer Tests.
• Verkostung von 5 verschiedenenWeinen und deren Analyse.

Der Önologiekurs ist also perfekt, um zu lernen, wie man Wein verkostet und identifiziert! Ein großartiges Erlebnis in einer herzlichen, spielerischen und lehrreichen Atmosphäre.