Curso de cata de vinos "Burdeos vs Borgoña" en Metz (57)

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 10 personas
3. A partir de 18 años

Descubra las 2 regiones vitícolas más importantes de Francia durante este taller enológico que le sumergirá en el corazón de estos dos renombrados terruños. Descubrirá las sutilezas de estas variedades de uva a través de talleres teóricos y lúdicos.

Desarrollo del taller (2 horas) :

• Presentación de las 2 regiones vitícolas más famosas del mundo
• Presentación de las denominaciones y variedades de uva de las 2 regiones
• Clasificación de los vinos de Burdeos y Borgoña
• Explicación del concepto de climatología
• Explicación de los conceptos de vinos monovarietales y mezclas
• Pruebas lúdicas de reconocimiento de aromas
• Cata y análisis de 5 vinos
• Cada participante se va con un paquete educativo y recibe un folleto educativo por correo electrónico al final del curso.

Dirigida por un sumiller o enólogo cualificado, esta experiencia le ayudará a dominar las sutilezas de estos vinos de renombre mundial.