Enología, las bases de la degustación en Montpellier (2h)

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 22 personas
3. A partir de 18 años

Amantes del vino, vengan a aprender las bases de la enología y la cata de vinos durante un curso de 2 horas. Se guiará por un método muy preciso que le permitirá identificar un vino y describirlo.

Curso de enología (2 horas) :

• Presentación del método de c ata con material teórico, pedagógico y lúdico.
• Introducción al vino y presentación de los diferentes tipos de vino y variedades de uva.
• A continuación, aprenderá a describir el vino: aromas, riqueza en taninos, redondez en boca, nivel de acidez, etc.
• Cata y análisis de5 vinos diferentes.
• Cada participante se va con un conjunto de materiales: mapas, métodos, vocabulario, fichas de cata.

¡El curso de enología es perfecto para aprender a catar e identificar un vino! Pasará un rato estupendo en un ambiente cálido, divertido e instructivo. También es una gran idea de regalo para un amante del vino.