Descubrir el trabajo de la vid en Davron (78)

En el programa :

1. 3 horas30 minutos
2. Hasta 30 personas
3. A partir de 18 años

Venga a pasar medio día inmerso en la vida de un viticultor. En una finca vitícola a sólo 25 minutos de París, conocerá el oficio del viticultor y las diferentes tareas que realiza en función de la temporada.

Desarrollo del taller (3h30):

• Nada más llegar, será recibido por un miembro de la propiedad que le llevará a dar un paseo por los callejones del viñedo y su colección de variedades de uva poco comunes.
• Introducción a los principios fundamentales de la viticultura ecológica y trabajo práctico.
• Degustación de 4 cosechas únicas de la finca durante un almuerzo en el corazón de los viñedos.

Esta actividad puede organizarse en otoño, durante la vendimia, para descubrir las diferentes etapas del oficio de viticultor.