Jornada de iniciación y aprendizaje sobre vinos en Besançon
Por :
Adèle
Besançon (25)
Validación instantánea
Condición de cancelación
En caso de cancelación, no se reembolsará el importe de la actividad. No es posible aplazarla.
Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito
En el programa :
- La jornada
- Hasta 6 personas
- A partir de 18 años
- Francés
Aprende los fundamentos de la enología y amplía tus conocimientos en una jornada formativa junto a un equipo de expertos en la materia.
Un programa completo que alternará sesiones teóricas y lúdicas con una cata de 14 vinos en total.
Programa de la jornada (8 h):
Por la mañana:
- Método VOG®: análisis visual, olfativo y gustativo
- Educar el paladar: azúcar, acidez, alcohol, taninos
- Comprender el equilibrio del vino con sus diferentes componentes
- Cata y puesta en práctica: aprender a describir el vino, diferenciar los estilos y comprender las reglas clave del maridaje de vinos y platos
Tarde:
- Memorización de aromas mediante juegos lúdicos
- Clasificación de los aromas
- La evolución de los aromas en el vino con una cata de 7 vinos
- Describir los vinos catados y comprender el concepto de aromas
Te llevarás a casa un folleto didáctico y algunos accesorios.
Una jornada llena de aprendizaje para dominar el arte de la cata.
Las tarifas
El lugar
Dirección: Hotel Mercure Parc Micaud, 3 avenue Edouard Droz, 25000 Besançon
Información práctica
- El abuso de alcohol es peligroso para la salud; consúmelo con moderación.
- La actividad es apta para mayores de 18 años.
