Introduzione al rum nell'11° arrondissement di Parigi

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 10 persone
3. A partire da 18 anni
4. Francese

Scopritela storia del rum dalle sue origini, i metodi di produzione e le tecniche di degustazione nel corso di questa sessione di 2 ore che si terrà a Parigi. Vivrete un vero e proprio viaggio sensoriale che vi condurrà dai Caraibi al Sudamerica, passando per le Antille.

Svolgimento del workshop (2 ore):

• Affronterete i seguenti temi:
  • Processo di produzione del rum (dalla raccolta all’imbottigliamento)
  • I principali paesi produttori di rum
  • Le diverse categorie di rum
  • Le principali famiglie aromatiche
  • Introduzione al vocabolario della degustazione del rum
  • Come degustare un rum e redigere una nota di degustazione
  • Abbinamenti originali tra cibo e rum
• Degustazioni e analisi di 5 rum

Condotto da un sommelier o da un enologo esperto, questo corso istruttivo e divertente vi farà scoprire questo distillato dalle mille sfaccettature in un’atmosfera conviviale.