Nel programma :
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1h30min
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Fino a 18 persone
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A partire da 18 anni
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Francese
Il Grand Atelier du Vin propone un’esperienza di degustazione guidata da un professionista, nel cuore di Parigi. Un approccio semplice e vivace per imparare a osservare, riconoscere e comprendere il vino, a prescindere dal proprio livello
Svolgimento del workshop
- Le basi della degustazione: osservare il colore, analizzare gli aromi e comprendere l’equilibrio al palato.
- Degustazione guidata di 6 vini: confronto tra vitigni, regioni, stili e profili aromatici.
- Comprendere il gusto di un vino, l’influenza del vitigno, del terroir, del clima e della vinificazione.
- Confrontare i vini e individuare meglio i propri gusti.
- Dialogo con il sommelier, domande e consigli per scegliere al meglio i vini nella vita quotidiana.
- Scheda didattica riassuntiva in omaggio al termine del workshop.
Un workshop ideale per approfondire la propria cultura del vino e acquisire strumenti concreti per scegliere al meglio le bottiglie da consumare quotidianamente!
Il luogo
Indirizzo: Espace La Rochefoucauld, 11 rue Catherine de La Rochefoucauld, 75009 Parigi.
Come arrivare:
- Metropolitana linea 12: Trinité – d’Estienne d’Orves,
Metropolitana: linee 3, 12, 13 e 14: Gare Saint-Lazare,
