Workshop enologico "Abbinamenti cibo-vino" a Lille (59)

Enologia

Workshop enologico "Abbinamenti cibo-vino" a Lille (59)

Di :

Degust

4,6 (5 recensioni)

MARCQ EN BAROEUL (59)

Conferma immediata

Cancellazione gratuitafino a 7 giorni prima della data dell'attività.

Politica regalo applicabile

Nel programma :

2h
Fino a 10 persone
A partire da 18 anni
Francese

Imparate l'arte di abbinare il vino ai vostri piatti. Durante questo corso imparerete le regole di base e i trucchi per realizzare un abbinamento perfetto ed esaltare i vostri piatti.

Svolgimento del workshop (2 ore):

Affronterete i seguenti argomenti:
- Le regole di base dell’abbinamento cibo-vino
- Gli abbinamenti complessi e le insidie da evitare
- Gli abbinamenti originali
- Gli abbinamenti tra vino e carne
- Gli abbinamenti tra vino e pesce
- Abbinamenti vino e formaggi
- Abbinamenti vino e dolci
Degustazione e analisi di 5 vini e 3 portate ( foie gras, formaggio, torta al cioccolato)
Ogni partecipante riceverà un kit didattico e, al termine del corso, un opuscolo didattico via e-mail.

Condotta da un sommelier o da un enologo diplomato, questa esperienza vi permetterà di padroneggiare le sottigliezze degli abbinamenti enogastronomici e di farne beneficiare i vostri amici durante la vostra prossima cena.