Workshop privato di degustazione di birre a Nantes (44)

Nel programma :

1. 1h30min
2. A partire da 6 persone
3. A partire da 18 anni

In un’atmosfera conviviale, scoprirete il mondo della birra, le basi della degustazione, condividerete le vostre sensazioni e percezioni e imparerete a descrivere con le parole i sapori e gli aromi. La degustazione si svolge alla cieca per consentire un’analisi sensoriale ottimale. Il laboratorio è condotto da una zythologa diplomata di Stato che ha a cuore la promozione del mondo birrario francese e la valorizzazione del lavoro dei birrifici artigianali locali.

Svolgimento dell’attività (1h30):

• Accoglienza dei partecipanti.
• Scoperta degli ingredienti della birrificazione e del processo di produzione.
• Imparerete a utilizzare una ruota degli aromi per descrivere la birra che state degustando. Sarete guidati durante tutta la degustazione e imparerete le migliori tecniche per riconoscere gli stili.
• Degustazione di 4 o 5 birre selezionate per l’occasione (il numero di birre dipenderà dalla durata del workshop).
• Marie vi spiegherà, vi guiderà, vi mostrerà immagini e risponderà a tutte le vostre domande.

Conviviale e aggregante, la degustazione di birre è l’attività ideale per trascorrere un momento piacevole tra amici o in famiglia. Questo workshop di degustazione vi permetterà di conoscere meglio i vostri gusti e di scegliere con maggiore consapevolezza la birra che preferite al bar.