Taller de cata de cerveza en Nantes (44)

En el programa :

1. 1 hora30 minutos
2. A partir de 6 personas
3. A partir de 18 años

En un ambiente agradable, descubrirá el mundo de la cerveza, los fundamentos de la cata, comentará sus sensaciones y sentimientos y aprenderá a expresar con palabras los sabores y aromas. La cata se realizará a ciegas para permitir un análisis sensorial óptimo.El taller está dirigido por un zitólogo diplomado por el Estado, deseoso de dar a conocer el mundo cervecero francés y poner de relieve el trabajo de las cervecerías artesanales locales.

Desarrollo de la actividad (1h30) :

• Bienvenida a los participantes.
• Descubrimiento de los ingredientes cerveceros y del proceso de fabricación.
• Aprenderá a utilizar una rueda de aromas para describir la cerveza que está degustando. Se le guiará en su cata y aprenderá las mejores técnicas para reconocer los estilos.
• Degustación de 4 ó 5 cervezas elegidas para la ocasión (número de cervezas en función de la duración del taller).
• Marie le explicará y guiará, le mostrará los elementos visuales y responderá a todas sus preguntas.

La cata de cervezas es la forma ideal de pasar un momento agradable con amigos o en familia. Este taller de degustación le ayudará a conocer mejor sus gustos y a seleccionar la cerveza que más le guste del bar.