Aulas de culinária italiana em Drancy (93)

No programa :

1. 3h
2. Até 8 pessoas
3. A partir dos 10 anos
4. Francês

Junte-se à Lisa, apaixonada pela cozinha italiana, para preparar uma refeição caseira no seu atelier! Desde tagliatelle frescos até tiramisu feito na hora, descubra os passos e as dicas para preparar estas especialidades, antes de partilhar um jantar num ambiente acolhedor.

Desenvolvimento do workshop:

• Boas-vindas com um aperitivo sem álcool e apresentação da refeição que irá preparar.
• Preparação dos seus tagliatelles: aprenda a amassar e a estender a massa, depois a passá-la pelo laminador para obter a espessura certa antes de cortar as tiras.
• Preparação, pela Lisa, de um molho italiano autêntico para acompanhar a sua massa fresca.
• Preparação do seu tiramisu instantâneo, entre bolachas, natas e aromas de café, graças a um método que permite saboreá-lo sem tempo de repouso.
• Degustação das suas criações durante um jantar e conversas sobre a cozinha italiana.

Desfrute de um momento gastronómico e leve consigo as técnicas necessárias para reproduzir este menu em casa!