Oficina de forja de facas em Cluses (74)

No programa :

1. O dia inteiro
2. Até 2 pessoas

Julien, um cuteleiro autodidata, dá-lhe as boas-vindas ao seu atelier para forjar a sua faca personalizada. Quem melhor para o acompanhar nesta criação do que o vice-campeão mundial de cutelaria!

Desenvolvimento do workshop (8 horas):

• Lançamento do projeto
• Forja da lâmina
• Almoço oferecido
• Forja do cabo
• Preparação para os tratamentos térmicos e preparação do cabo
• Tratamento térmico e montagem do cabo
• Teste de corte
• Balanço do dia e arrumação

O objetivo deste workshop é criar uma faca à sua medida. Irá aprender ao lado de um profissional do ramo, um cuteleiro 2.0 cujos princípios fundamentais são a pedagogia e a transmissão de conhecimentos.