Oficina de pastelaria «Le Royal au Chocolat» em Angliers (17)

No programa :

1. 2h30min
2. Até 2 pessoas
3. A partir dos 10 anos

Venha descobrir como preparar um clássico da pastelaria para os amantes de chocolate. Da Dacquoise à mousse de chocolate, do crocante ao praliné, passando por uma magnífica cobertura espelhada, irá descobrir, durante este momento gastronómico, todos os segredos de um pasteleiro profissional!

Desenvolvimento do workshop (2h30):

• Apresentação da receita e dos ingredientes
• Execução das etapas de produção na companhia do seu chef pasteleiro
• Montagem da sobremesa e cobertura
• Levará consigo a sua criação numa embalagem fornecida

Participe neste workshop gastronómico e aprenda a confecionar uma sobremesa de chocolate de sonho. Leve orgulhosamente consigo a sua criação pastelaria, pronta a ser saboreada!