Torna-te num mestre pasteleiro! Descobre os melhores cursos em França para aprenderes a confecionar sobremesas de chef. Macarons, chouquettes, mignardises e até especialidades japonesas fazem parte do programa. Adequadas para todos os níveis, estas aulas acolhem tanto principiantes como crianças. É também um excelente presente para qualquer ocasião.
Está à procura de um presente original ou de uma atividade divertida e descontraída para passar meio dia? Opte por um curso de pastelaria! É a oportunidade perfeita para combinar os prazeres do paladar com a arte da culinária.
Graças às nossas atividades disponíveis em toda a França — Paris, Bordéus, Lyon, Marselha —, encontra os melhores cursos perto de ti.
Depois de escolher a sua sessão, será recebido nas cozinhas pelo chef. Ele irá fornecer-lhe todos os utensílios, ingredientes e o avental de que necessita antes de começar a trabalhar.
Sob a orientação do seu mentor, aprenderá todos os princípios básicos e os truques do ofício para preparar as melhores receitas de bolos. Poderá depois saborear as suas criações no local ou levá-las para casa para impressionar os seus amigos e familiares.
A França, e Paris em particular, é conhecida em todo o mundo como o local ideal para desfrutar da melhor gastronomia do planeta. Aulas de culinária tradicional, provas de vinhos, workshops de cocktails — tudo isto é possível na capital! Hoje, gostaríamos de lhe apresentar os melhores cursos de pastelaria.
Alain Ducasse, um dos chefs mais conceituados do mundo, oferece-lhe a oportunidade de aprender a confecionar sobremesas nas suas oficinas de culinária em Paris. Sébastien Gamot, o chefe pasteleiro principal, irá partilhar consigo o seu saber-fazer durante quase 4 horas, abordando temas como o chocolate, as mignardises, a pâte à choux e muitos outros.
Um momento de cumplicidade para partilhar com o seu filho! Aprendam juntos a preparar sobremesas deliciosas durante uma aula de 2 horas. Sairão com as vossas próprias criações, para toda a família saborear.
Faça moshis japoneses: em voga há já vários anos, a pastelaria japonesa está a conquistar as cozinhas francesas. Aproveite esta oportunidade para aprender a fazer moshis, aquelas bolinhas originais e cheias de sabor!
A França tem tantas regiões quanto especialidades culinárias. Bordéus é famosa pelos seus saborosos cannelés.
Este pasteleiro presta os seus serviços em restaurantes parceiros ou diretamente na sua casa. Com ele, os cannelés, os macarons e outras iguarias doces não terão segredos para si!
Pascaline Camblong, uma pasteleira que ganhou experiência ao lado de grandes nomes como Phillipe Etchebest e Gordon Ramsay, assumiu as rédeas deste atelier e oferece aulas em casa ou em pequenos grupos para despedidas de solteiro(a) e eventos de team building.
Em Lyon, descubra uma vasta gama de oficinas que o convidam a descobrir os prazeres da pastelaria francesa.
A Stéphanie e a sua equipa dão-lhe as boas-vindas às suas instalações para partilhar a sua paixão pelos doces. Macarons, mil-folhas, paris-brest, fraisier, coco des îles, viennoiseries: todos os clássicos estão presentes no Mygatô!
Aprenda a cozinhar enquanto se diverte nas nossas aulas para pais e filhos. Juntos, irão preparar chouquettes, éclairs ou brioches trançadas para o chá da tarde. Sucesso garantido!
<h3 id="marseille>Prazeres gustativos em Marselha</h3> <p>Famosa pela sua bouillabaisse, sopa de pistou ou aioli, as aulas em Marselha são também uma oportunidade para se dedicar às <strong>sobremesas</strong>. <h4>Les ateliers de Valentine</h4> <p>Aprenda a fazer deliciosos macarons, choux com praliné, éclairs de caramelo de manteiga salgada ou brioches clássicos, graças à equipa das oficinas da Valentine. Leve as suas criações para casa, para partilhar com toda a família.</p> <h4>La Villa des Chefs</h4> <p>Floriant Poëtte, chef com 2 estrelas Michelin, partilha a sua paixão por pratos doces durante um workshop perto de Aix-en-Provence. Tropeziennes, vacherins, cheesecake, fraisier: prepare as melhores receitas com chefs de renome. Um pequeno extra: reserve um curso com duração de vários dias para desfrutar do Domaine du Luberon, da sua piscina e do spa.</p>
