Visita ao Moinho de Sabathier em Conchez-de-Béarn (64)

No programa :

1. 1h30min
2. Até 50 pessoas
3. A partir dos 6 anos

Durante uma visita imersiva, mergulhe no coração do Moulin de Sabathier e descubra os segredos da moagem tradicional, guiado por uma apaixonada.

Desenvolvimento da visita (1h30):

• Passeio até à barragem situada a 300 m, para compreender como a água alimenta o moinho.
• Explicação sobre o funcionamento do canal e da energia hidráulica que faz girar as mós de granito.
• Observação em direto da moagem tradicional, tal como antigamente.
• Exploração do ciclo completo: desde a sementeira do trigo cultivado no local até à moagem.

No final desta visita, sairá daqui com uma compreensão completa do ciclo de produção e, consoante a disponibilidade, com uma lembrança gastronómica: farinha fresca ou pão do moinho.