Workshop de culinária vegetariana em Marselha, 1.º arrondissement

No programa :

1. De 3h a 3h30min
2. Até 10 pessoas
3. A partir dos 18 anos

Reserve três horas na cozinha para aprender a cozinhar pratos vegetarianos de uma forma diferente! Guiado por um chef, irá preparar um menu 100 % vegetariano completo, desde a entrada até à sobremesa, com produtos da época. Os ingredientes, o material e a refeição estão incluídos: não precisa de trazer nada. Sozinho(a), a dois ou com amigos, venha partilhar um momento gastronómico e convívio.

Desenvolvimento do workshop:

• Boas-vindas e apresentação do menu sazonal
• Preparação, orientada por um chef, da entrada, do prato principal e da sobremesa
• Descoberta de técnicas simples: métodos de cozedura, temperos, molhos
• Refeição partilhada para saborearmos juntos o que foi cozinhado

No final do workshop, levará consigo as receitas, para poder reproduzir em casa todas as técnicas aprendidas.