Einführung in die Herstellung von Sauerteigbrot in Nancy (54)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 10 Personen

Entdecken Sie gemeinsam mit Cécile die Welt des Backens. Sie wird Ihnen ihr Rezept für Sauerteigbrot verraten. Erleben Sie ein eindringliches Erlebnis, das Ihre Art, Brot zu genießen, für immer verändern wird!

Ablauf des Workshops (2 Std.):

• Vorstellung des Workshops und der verschiedenen Schritte der Brotherstellung
• Zubereitung des Rezepts, begleitet von Ratschlägen und Tipps von Cécile
• Gesellige Pause und Austausch mit den anderen Teilnehmern
• Fertigstellung des Brotes
• Verkostung Ihres Brotes in gemütlicher Atmosphäre. Wenn Sie sich dafür entscheiden, es vor Ort zu verkosten, können Sie es nicht mitnehmen . Sie haben außerdem die Möglichkeit, vor Ort ein Brot oder ein Gebäck zu kaufen, um das von Ihnen gebackene Brot aufzubewahren. Getränke werden ebenfalls zum Verkauf angeboten

Dieser Workshop ist ideal für Brotliebhaber, Kochbegeisterte oder alle, die neugierig sind, die Geheimnisse eines guten Sauerteigbrots zu entdecken. Sie lernen die grundlegenden Handgriffe eines Bäckers kennen und nehmen wertvolle Tipps mit, um das Rezept zu Hause nachzubacken – sowie Ihr selbstgebackenes Brot, falls Sie sich entschieden haben, es nicht vor Ort zu verkosten.