Macaron-Workshop mit einem Konditormeister bei Galeries Lafayette

Eine tolle Aktivität. Der Kursleiter hat alles klar und verständlich erklärt. Schade, dass wir nicht mehr üben konnten.

Sehr enttäuschend. Wir haben die meiste Zeit nur der Konditorin zugeschaut. Uns war eine Dauer von 1:30 angegeben worden, doch es hat kaum länger als eine Stunde gedauert.

Ein nettes Erlebnis. Die Zeit vergeht schneller als erwartet.

Ein originelles Weihnachtsgeschenk, ein wirklich tolles Erlebnis – vielen Dank an die Küchenchefin. ☺️👍

Tolle Aktivität, vielen Dank an die Leiterin! Die Erklärungen sind sehr verständlich, es herrscht eine tolle Stimmung und die Umgebung ist sehr schön.

Ein tolles Erlebnis war dieser „Macaron“-Workshop. Wir hatten viel Spaß, und die Erklärungen waren verständlich. Ich freue mich sehr, meine im Workshop hergestellten Macarons mit nach Hause nehmen zu können und bald das Vergnügen zu haben, sie selbst zu Hause zu backen.

Toll, ein Erlebnis voller schöner Überraschungen in einer herrlichen Umgebung!!

Enttäuscht! Unsere Aufgabe im Workshop besteht darin, die bereits vorbereiteten Zutaten für zwei Ganaches zu vermischen, drei Schalen zu backen und vier Macarons zu füllen ☹️

Eine Chefin war nicht freundlich und wohlwollend.

Ich bin sehr enttäuscht von diesem Workshop, der sehr oberflächlich ist (wir müssen lediglich zwei Ganaches vermischen und die vorgebackenen Schalen zusammenfügen), eher beobachtend (wenig praktische Übungen), unprofessionell (keine große Fachkompetenz oder Weitergabe gastronomischen Wissens) und oberflächlich (wenig Erklärung, Dauer kürzer als angegeben), auf Touristen ausgerichtet (ausländisches Publikum + 3 Fragen, die sich auf „Emily in Paris“ bezogen), nicht gesellig (die Kursleiterin war ziemlich schroff und ging kaum auf uns ein) und willkürlich (selbst das Mischen der vorgegebenen Ganaches wurde nicht toleriert).

Aurélie war sowohl professionell als auch humorvoll. Die Macarons, die heute Abend gebacken wurden, waren köstlich.

Ich fand es schade, dass wir nicht die Gelegenheit hatten, unsere eigenen Macarons zuzubereiten, sondern nur die Ganache. Ich fand es schade, dass wir nur zwei Sorten Macarons gemacht haben, obwohl wir 20 Minuten früher fertig waren und ehrlich gesagt durchaus noch eine dritte Geschmacksrichtung hätten ausprobieren können. Der Workshop sollte 1 Stunde 30 Minuten dauern, war aber letztendlich nach 1 Stunde 10 Minuten vorbei. Und die Konditorin machte ehrlich gesagt nicht den Eindruck, als würde sie Spaß daran haben.