Thematische Weinverkostung in Suresnes (92)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 14 Personen
3. Ab 18 Jahren

Tauchen Sie mit Joanna, einer Kunsthistorikerin, die sich seit über 10 Jahren auf Önologie spezialisiert hat, in die faszinierende Welt des Weins ein. In gemütlicher Atmosphäre im Hotel Mercure in Suresnes richtet sich dieser Workshop sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Weinliebhaber und bietet einen unterhaltsamen und lehrreichen Ansatz, um Ihr Wissen und Ihre Sinneswahrnehmung zu verfeinern.

Ablauf des Workshops (2 Std.):

• Herzlicher Empfang und Einführung: Entdecken Sie das Thema des Tages und die wichtigsten Schritte der Weinverkostung.
• Einführung in die Blindverkostung: Analyse der optischen, olfaktorischen und geschmacklichen Eigenschaften von 5 bis 6 Weinen, die von unabhängigen Winzern ausgewählt wurden, die sich dem biologischen oder biodynamischen Anbau verschrieben haben.
• Entdeckung der Geheimnisse des Weins: Grundlagen der Weinherstellung, Lagerung, des Weinservierens und der Kombination von Speisen und Weinen.
• Austausch und interaktives Lernen: Bringen Sie Ihre Eindrücke zum Ausdruck, stellen Sie Fragen und verbessern Sie Ihre Fähigkeit, einen Wein wahrzunehmen und zu beschreiben.

Ein idealer Workshop, um Ihr Wissen zu erweitern, Ihren önologischen Wortschatz zu bereichern und unerwartete Perlen zu entdecken – und das alles in einer herzlichen und geselligen Atmosphäre.