Thematische wijnproeverij in Suresnes (92)

In het programma :

1. 2u
2. Tot 14 personen
3. Vanaf 18 jaar

Duik in de fascinerende wereld van de wijn met Joanna, een kunsthistorica die zich al meer dan 10 jaar heeft gespecialiseerd in oenologie. In een gezellige omgeving in het Mercure Hotel in Suresnes is deze workshop bedoeld voor zowel beginners als doorgewinterde liefhebbers, met een speelse en verrijkende aanpak om uw kennis en smaakbeleving te verfijnen.

Verloop van de workshop (2 uur):

• Gezellig onthaal en inleiding: ontdek het thema van de dag en de belangrijkste stappen van de proeverij.
• Inleiding tot het blindproeven: analyse van de visuele, olfactorische en smaakaspecten van 5 tot 6 wijnen, geselecteerd bij onafhankelijke wijnboeren die zich inzetten voor biologische of biodynamische wijnbouw.
• Ontdekking van de geheimen van de wijn: basisbegrippen over wijnbereiding, bewaring, het serveren van wijn en de combinatie van gerechten en wijnen.
• Uitwisseling en interactief leren: deel uw indrukken, stel uw vragen en ontwikkel uw vermogen om een wijn waar te nemen en te beschrijven.

Een ideale workshop om uw kennis te verdiepen, uw wijnwoordenschat te verrijken en onverwachte pareltjes te ontdekken, en dat alles in een warme en gezellige sfeer.