Wein- und Trüffelverkostung in Vosne-Romanée (21)

Im Programm :

1. 1h
2. Von 4 bis 12 Personen
3. Ab 18 Jahren

Tauchen Sie ein in die raffinierte Welt der Trüffel – bei einem Kochworkshop, der Vorführungen, Verkostungen und die Entdeckung passender Weinbegleitungen vereint. Ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Sie lernen, dieses außergewöhnliche Produkt optimal zur Geltung zu bringen und all seine Aromen zu entfalten.

Ablauf des Workshops:

• Kochvorführung rund um die Trüffel: Zubereitungs- und Aufbewahrungstechniken sowie Tipps, wie man sie in der Küche optimal zur Geltung bringt
• Verkostung von Trüffelprodukten, begleitet von 3 sorgfältig ausgewählten Weinen für harmonische Kombinationen
• Austausch mit dem Referenten, um Ihr Wissen zu vertiefen und die Feinheiten dieses außergewöhnlichen Produkts besser zu verstehen

Ein geselliger und kulinarischer Moment, ideal für Liebhaber der gehobenen Küche, die alle Geheimnisse des Trüffels entdecken möchten … mit einem Geschenk als Krönung.