Proeverij van wijn en truffels in Vosne-Romanée (21)

In het programma :

1. 1u
2. Van 4 tot 12 personen
3. Vanaf 18 jaar

Duik in de verfijnde wereld van de truffel tijdens een culinaire workshop waarin demonstraties, proeverijen en het ontdekken van combinaties van gerechten en wijnen worden gecombineerd. Een gastronomische ervaring om te leren hoe je dit uitzonderlijke product optimaal tot zijn recht laat komen en alle smaken ervan tot uiting brengt.

Verloop van de workshop:

• Kookdemonstratie rond de truffel: bereidings- en bewaartechnieken en tips om de truffel in de keuken optimaal tot zijn recht te laten komen
• Proeverij van truffelproducten, vergezeld van 3 zorgvuldig geselecteerde wijnen voor harmonieuze combinaties
• Gesprek met de docent om je kennis te verdiepen en de subtiliteiten van dit uitzonderlijke product beter te begrijpen

Een gezellig en gastronomisch moment, ideaal voor liefhebbers van de fijne keuken die alle geheimen van de truffel willen ontdekken… met een cadeautje als afsluiting.