Im Programm :
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4h
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Bis zu 10 Personen
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Ab 18 Jahren
Dieser Weinverkostungskurs ist ein erster Schritt, um Ihnen die Grundlagen der Weinverkostung näherzubringen und Ihnen die Vielfalt der französischen Weinstile näherzubringen. Verkostungstechniken, Fachvokabular … Sie erfahren mehr über die Welt des Weins.
Ablauf der Veranstaltung (4 Std.):
- Begrüßung, Einführung und Erlernen der Verkostungsmethode mithilfe von Lehrmaterialien.
- Zu den behandelten Themen gehören:
- Vorstellung der verschiedenen Weinsorten
- Lernen, Wein einfach zu beschreiben, ihn richtig auszuwählen und den eigenen Geschmack genauer zu definieren
- Das System der Herkunftsbezeichnungen
- Unterschiede zwischen konventionellen, biologischen, biodynamischen und Naturweinen
- Die wichtigsten Regeln zur Lagerung und zum Servieren von Wein
- Verkostung und Analyse von 7 verschiedenenWeinen
- Ein 50-seitiges Heft mit dem gesamten Kursinhalt wird Ihnen 48 Stunden nach Kursende per E-Mail zugeschickt.
Dieser lehrreiche, unterhaltsame und gesellige Kurs wird von einem diplomierten Sommelier oder Önologen geleitet.
Der Ort
Adresse: Hotel RADISSON, 11–13 Boulevard Jules César, 51100 REIMS
