Fabrique su propio cuchillo en un día en Gometz-la-Ville (91)

En el programa :

1. La jornada
2. Hasta 2 personas
3. A partir de 15 años

Ven a pasar un día de inmersión con Thomas para crear tu propia "suela de plato" cuchillo fijo de la A a la Z. Nada más llegar, te daremos la bienvenida con un café para que descubras cómo se desarrollará la jornada.

Desarrollo del taller (8 horas):

• Empezará dibujando la forma de su cuchillo según sus deseos y criterios técnicos, para personalizar su proyecto.
• A continuación, cortará la chapa de acero y aprenderá a mecanizar la hoja con la forma que haya elegido, utilizando el soporte trasero.
• Después llegará el momento del tratamiento térmico: bajo la dirección de Thomas, templarás la hoja en la forja para darle fuerza y resistencia.
• Después de comer, te encargarás de dar forma al mango de madera, que adaptarás a la hoja.
• Finalizarás tu creación ensamblando el mango, remachando los componentes y afilando la hoja. Será la ocasión de dominar todas las etapas esenciales de la fabricación artesanal de un cuchillo.