Introducción al microcultivo en Montpellier (34)

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 4 personas

Únase a Jean-Luc para iniciarse en el cultivo de microgreens en su granja urbana de Montpellier. Sumérjase en el mundo de los microgreens y descubra el secreto de su crecimiento.

Desarrollo del taller (2 horas):

• Introducción al taller, aprendizaje de los conocimientos básicos de Jean-Luc.
• Germinación, riego, nutrición, colocación bajo LED y cosecha de los microvegetales.
• Manipulación de las semillas, siembra y riego.
• Cosecha y degustación de brotes recién cortados.

Una experienciade aprendizaje atemporal con un profesional atento y apasionado, que le hará replantearse su forma de cocinar.