Inleiding tot het kweken van microgroenten in Montpellier (34)

In het programma :

1. 2u
2. Tot 4 personen

Ga mee met Jean-Luc voor een kennismaking met het kweken van microgroenten op zijn stadsboerderij in Montpellier! Duik in de wereld van de microgroenten en ontdek het geheim van hun groei!

Verloop van de workshop (2 uur):

• Presentatie van de workshop, kennismaking met de basisprincipes van Jean-Lucs vakmanschap.
• Ontkiemen, water geven, bemesting, onder LED-verlichting zetten en oogsten van de microgroenten.
• Omgaan met zaden, zaaien en water geven.
• Oogst en proeverij van je vers gesneden spruitjes!

Eenleerzame ervaring buiten de dagelijkse sleur om, onder begeleiding van een behulpzame en gepassioneerde professional, die je kijk op koken volledig zal veranderen!