Taller de cata "Comprender 5 grandes variedades de uva" en Dijon

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 22 personas
3. A partir de 18 años

Este taller le permitirá descubrir las variedades de uva, que determinan el carácter del vino en función de su entorno. De las 300 variedades conocidas, durante el taller se explorarán cinco y aprenderá a reconocer sus aromas mediante la cata.

Resumen del curso (2 horas):

• Parte teórica para hacerse una idea de lo que es una variedad de uva y conocer las 5 más grandes.
• Cata aplicada de 5 vinos para poner en práctica la teoría.
• A continuación, participará en un juego de aromas/sabores durante el cual aplicará el método VOG® (visual, olfativo, gustativo).
• Resumen del curso. Se irá con su cuaderno del curso.

Ven a aprender enología con un equipo de expertos cerca de ti. Desarrollará sus conocimientos y aprenderá el arte de la cata de vinos.