Degustación de cerveza

¿Es usted un amante de la cerveza? Funbooker le ofrece la posibilidad de participar en un taller de cata de cerveza, ¡en París o en cualquier otro lugar! Aprenderá a detectar los aromas y tipos de cerveza con el asesoramiento de expertos. Talleres para regalar o reservar con antelación.

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Cerveza SPA en el distrito 6 de París

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Día de la cerveza en Lille

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Cerveza SPA en Lyon (69)

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Taller de cata de cerveza en Estrasburgo (67)

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Cata de cerveza: lo que hay que saber para disfrutarla aún más

Una cerveza bien fría siempre es un placer, sobre todo en verano. Pero, ¿sabe qué la hace especial y cómo disfrutarla? Para saber más sobre esta bebida alcohólica, reserve una cata de cerveza con Funbooker.

Cómo funciona una sesión

Este taller de cata de cerveza le dará la oportunidad de pasar un rato agradable con sus amigos o colegas, mientras aprende más sobre la elaboración de la cerveza. Después de esta actividad, sabrá :

La temperatura adecuada para degustar su cerveza

Existe un método infalible para beber cerveza a la temperatura adecuada. Hay que referirse al grado de alcohol y añadir el número 1. Por ejemplo, una cerveza de 6% debe beberse a 7 grados.

El vaso a elegir

Existe el vaso recto, inspirado en los pubs irlandeses, el tankard, muy popular en Alemania (sus gruesas paredes mantienen la bebida a una temperatura constante), el cáliz, para las cervezas de abadía, el vaso tulipán, muy utilizado en Bélgica, o el vaso globo, especialmente indicado para las cervezas oscuras con poca carbonatación.

La cerveza adecuada para cada momento

Las cervezas rubias son perfectas para aperitivos y cenas con amigos. Las cervezas ámbar se disfrutan mejor lentamente, tomándose su tiempo, preferiblemente sin acompañamiento. La cerveza negra, más fuerte que las demás, es ideal para las veladas festivas.

Por último, las cervezas sin alcohol pueden disfrutarse a cualquier hora del día, y son ideales para celebrar cuando se está de viaje o embarazada.

Cata de cervezas y vocabulario

Durante esta cata de cervezas, aprenderá a utilizar las palabras adecuadas para describir la textura en el paladar y los sabores (afrutado, especiado, meloso, etc.).

Familias de cervezas por descubrir

  • Blanca: esta bebida fría no contiene cebada y suele contener aromas cítricos.
  • Rubia: de color dorado brillante, a veces con sabor afrutado.
  • Ámbar o roja: elaborada con malta marrón, con un sabor ligeramente picante.
  • Marrón: es una cerveza de sabor muy pronunciado y color marrón, que puede tener aromas de café o cacao.