Taller de cata de tés y maridajes de temporada en París, distrito 20

En el programa :

1. 1 hora30 minutos
2. De 2 a 8 personas
3. Para los 18-80 años
4. Inglés, Francés, Chino

Toma asiento en la Pink Table y déjate guiar por una cata de cuatro tés cuidadosamente seleccionados, cada uno de ellos maridado con un plato de temporada. En un ambiente tranquilo e íntimo, Weirong te invita a descubrir el té de otra manera, tomándote tu tiempo paraobservar, oler, saborear y compartir impresiones. Una experiencia accesible para todos, sin necesidad de conocimientos previos, en la que cada infusión se convierte en una invitación a ralentizar el ritmo y despertar los sentidos.

Desarrollo de la cata:

• Bienvenida y presentación: descubre el universo de Pink Table y la selección de tés que se ofrece en la sesión.
• Descubrimiento de cuatro tés: observa las hojas, descubre sus orígenes y sus particularidades.
• Preparación y degustación: Weirong prepara y sirve cada té, compartiendo consejos sobre los métodos de preparación y los aromas.
• Maridajes de temporada: cada té va acompañado de un pequeño maridaje ideado en función de los ingredientes y el ambiente de la temporada.
• Exploración sensorial: tómate tu tiempo para oler los aromas, degustar las infusiones y observar su evolución a lo largo de las degustaciones.
• Intercambio y convivencia: comparte tus impresiones y sensaciones en un ambiente acogedor y distendido.
• Una selección renovada: los tés y las combinaciones van cambiando con el paso de las estaciones para ofrecer una experiencia diferente en cada edición.

Disfruta de un momento alejado del ajetreo parisino para descubrir el té desde una perspectiva sensorial, gastronómica y accesible. Una experiencia ideal tanto para los amantes del té como para los curiosos que simplemente desean descubrir un nuevo universo.