Laboratorio di degustazione di tè e abbinamenti stagionali a Parigi, 20° arrondissement

Nel programma :

1. 1h30min
2. Da 2 a 8 persone
3. Per 18-80 anni
4. Inglese, Francese, Cinese

Accomodatevi attorno al Pink Table e lasciatevi guidare in una degustazione di quattro tè accuratamente selezionati, ciascuno abbinato a un abbinamento stagionale. In un ambiente tranquillo e intimo, Weirong vi invita a scoprire il tè in modo diverso, prendendovi il tempodi osservare, annusare, assaporare e scambiare impressioni. Un’esperienza accessibile a tutti, senza bisogno di conoscenze preliminari, in cui ogni infuso diventa un invito a rallentare e a risvegliare i propri sensi.

Svolgimento della degustazione:

• Accoglienza e presentazione: scoprite l’universo di Pink Table e la selezione di tè proposta durante la sessione.
• Scoperta di quattro tè: osservate le foglie, scoprite le loro origini e le loro peculiarità.
• Preparazione e degustazione: Weirong prepara e serve ogni tè, condividendo consigli sui metodi di preparazione e sugli aromi.
• Abbinamenti stagionali: ogni tè è accompagnato da un piccolo abbinamento ideato in base agli ingredienti e all’atmosfera della stagione.
• Esplorazione sensoriale: prendetevi il tempo di annusare i profumi, assaggiare gli infusi e osservarne l’evoluzione nel corso delle degustazioni.
• Scambi e condivisione: condividete le vostre impressioni e sensazioni in un’atmosfera conviviale e rilassata.
• Una selezione sempre nuova: i tè e gli abbinamenti cambiano con il passare delle stagioni per offrire un’esperienza diversa ad ogni edizione.

Concedetevi una pausa dal ritmo frenetico di Parigi per scoprire il tè da un punto di vista sensoriale, goloso e accessibile. Un’esperienza ideale sia per gli appassionati di tè che per i curiosi che desiderano semplicemente scoprire un nuovo universo.