Workshop de degustação de chás e combinações sazonais em Paris, no 20.º arrondissement

No programa :

1. 1h30min
2. De 2 a 8 pessoas
3. Para os 18-80 anos
4. Inglês, Francês, Chinês

Sente-se à volta da Pink Table e deixe-se guiar por uma degustação de quatro chás cuidadosamente selecionados, cada um combinado com um prato sazonal. Num ambiente tranquilo e intimista, a Weirong convida-o a descobrir o chá de uma forma diferente, reservando tempo paraobservar, cheirar, saborear e partilhar. Uma experiência acessível a todos, sem necessidade de conhecimentos prévios, onde cada infusão se torna um convite a abrandar o ritmo e a despertar os sentidos.

Desenvolvimento da degustação:

• Boas-vindas e apresentação: descubra o universo da Pink Table e a seleção de chás proposta para esta sessão.
• Descoberta de quatro chás: observe as folhas, descubra as suas origens e as suas particularidades.
• Preparação e degustação: a Weirong prepara e serve cada chá, partilhando conselhos sobre os métodos de preparação e os aromas.
• Combinações sazonais: cada chá é acompanhado por uma pequena combinação concebida de acordo com os ingredientes e o ambiente da estação.
• Exploração sensorial: reserve um momento para sentir os aromas, provar as infusões e observar a sua evolução ao longo das degustações.
• Conversas e partilha: partilhe as suas impressões e sensações num ambiente acolhedor e descontraído.
• Uma seleção renovada: os chás e as combinações evoluem ao longo das estações, para oferecer uma experiência diferente em cada edição.

Aproveite um momento fora do ritmo parisiense para descobrir o chá sob uma perspetiva sensorial, gastronómica e acessível. Uma experiência ideal tanto para os apreciadores de chá como para os curiosos que desejam simplesmente descobrir um novo universo.