Taller de fabricación de cuchillos de cocina en Saint-Rome-de-Tarn (12)

En el programa :

1. La jornada
2. Hasta 2 personas

¡Únete a Julien en un curso de fabricación de cuchillos de cocina en su taller de Millau! Con él, fabricarás tu propio cuchillo de cocina de principio a fin, paso a paso.

Desarrollo del taller (8 h):

• Presentación delmundo de Julien y de su taller en Millau.
• Descubrimiento de las técnicas artesanales, partiendo de una placa de acero: corte de la forma de la hoja, afilado, perforaciones y tratamientos térmicos.
• Trabajo del mango: corte, taladrado, remachado y modelado.
• Fabricación de tu cuchillo bajo el asesoramiento personalizado de Julien, que te guiará en cada paso.
• Acabados para realzar tu pieza.

Te llevarás a casa una creación única, realizada con tus propias manos a partir de una simple placa de acero. ¡Un taller original e inspirador, ideal para descubrir los secretos del arte de la cuchillería!