Laboratorio di fabbricazione di coltelli da cucina a Saint-Rome-de-Tarn (12)

Nel programma :

1. La giornata
2. Fino a 2 persone

Unitevi a Julien per un corso sulla realizzazione di coltelli da cucina nel suo laboratorio a Millau! Insieme a lui, realizzerete il vostro coltello da cucina dalla A alla Z, passo dopo passo.

Programma del workshop (8 ore):

• Presentazione delmondo di Julien e del suo laboratorio a Millau.
• Scoperta delle tecniche artigianali, partendo da una lastra di acciaio: taglio della forma della lama, sgrossatura, foratura e trattamenti termici.
• Lavorazione del manico: taglio, foratura, rivettatura e modellatura.
• Realizzazione del proprio coltello sotto la guida personalizzata di Julien, che vi accompagnerà in ogni fase.
• Finiture per valorizzare al meglio il vostro pezzo.

Tornerete a casa con una creazione unica, realizzata con le vostre mani partendo da una semplice lastra d’acciaio. Un laboratorio originale e stimolante, ideale per scoprire il savoir-faire della coltelleria!