Taller de fabricación de miso en el distrito 11 de París

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 8 personas

Participe en un taller colectivo de elaboración de miso, cálido y envolvente. Es una buena manera de aprender, crear y volver a conectar con los gestos sencillos de la fermentación.

Desarrollo del taller (2h) :

• Introducción al miso y al taller.
• Hacer miso juntos, en un ambiente agradable.
• Cada participante prepara su propio miso vivo y único.
• Experiencia sensorial: tacto, olor, color, sonido y sabor.
• Compartir experiencias y consejos de conservación.

Es un taller alegre y auténtico en el que puedes ensuciarte las manos, estrechar lazos y salir con un miso que es como tú.