Taller de torrefacción de café en Marsella (13)

En el programa :

1. 3 horas
2. Hasta 6 personas
3. A partir de 15 años

¿Le encanta el café, pero sabe cómo se hace? Acompáñanos en un taller de 3 horas para aprender a seleccionar un buen café y después tostarlo para sacar todos sus aromas.

Desarrollo de la actividad (3 horas) :

• Comprensión de la industria del café.
• Degustaciónde grandes cosechas.
• Tostado de un Grand Cru con una máquina profesional: familiarizarse con ella y utilizarla.
• Se irá con una bolsa de 250 g de café tostado por usted mismo.