Team Building "Fabriquez votre chocolat depuis la fève" à Nantes

Au programme :

Découvrez comment les anciens peuples mexicains confectionnaient le chocolat chaud à l'origine en réalisant chaque étape de fabrication et terminez par une dégustation gourmande.  

Déroulement du team building (1h30) :

• Par équipe de 2 ou 3, vous travaillerez les fèves entières pour obtenir votre pâte de cacao.
• Réalisation de votre boisson chaude chocolatée et épicée.
• La dernière étape consistera à faire mousser votre préparation à l'aide d'un fouet traditionnel en bois.
• Pour finir, vous dégusterez ensemble votre boisson préparée comme au temps des Mayas.
• Vous repartirez chacun avec un cadeau souvenir.  

Un voyage gustatif à la rencontre des traditions mexicaines autour du cacao.