Chef à Domicile

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2 résultats trouvés

Atelier réalisation de Couscous à domicile ou à l'atelier (95)

À partir de 15 ans
Bezons (95)
280 €
/ 6 personnes
Note du pro : 5/5

Un Chef à domicile, comment ça marche ?

Aller au restaurant, quel plaisir ! On profite d’un excellent repas, on est servi sans avoir à bouger le petit doigt. Mais parfois, on préfère rester chez soi. Pourquoi ? Pour des raisons économiques, parce qu’on n’a pas le temps, parce qu’on a un nouveau-né ou, tout simplement, pour recevoir sa famille et ses amis dans un cadre familier. Il faut alors passer derrière les fourneaux pendant des heures, puis faire la vaisselle… Et quel dommage, on ne profite pas de nos convives comme on le voudrait.

Que vous soyez un cordon bleu ou non, une solution existe à tous ces inconvénients : le chef à domicile ! Ce service est de plus en plus en vogue chez les amateurs de bonne cuisine et le métier de cuisinier a le vent en poupe. Des chefs indépendants bénéficient du statut d’auto-entrepreneur pour offrir des prestations de cuisinier à domicile.

Ils se déplacent chez vous pour régaler vos papilles avec un repas gastronomique sur-mesure. Vous vivrez un vrai moment de partage avec vos invités, tout en découvrant l’univers culinaire d’un vrai passionné de cuisine. Laissez-vous surprendre par des saveurs connues, revisitées ou totalement nouvelles.

Cette prestation n’est pas un luxe, au contraire, elle permet de profiter d’un repas haut-de-gamme à des tarifs abordables !

La préparation du repas

Le chef à domicile propose un service de A à Z. Il conçoit le menu avec votre accord, il s’occupe des courses, de la préparation du repas et, en plus, il range et nettoie la cuisine. Vous n’avez plus qu’à mettre les pieds sous la table et profiter du moment !

Les courses, livrées à domicile

Bien que vous puissiez aussi vous laisser surprendre, un dialogue avec le chef a lieu en amont pour définir vos préférences dans son panel de propositions. Ainsi, il pourra établir une liste de courses à votre goût, en tenant compte de vos contraintes alimentaires. Il respectera la saisonnalité des produits et s’approvisionnera autant que possible à l’échelle locale. Vous savourerez ainsi un repas de qualité, frais et responsable. Certains chefs vous proposeront en option un accord mets et vins pour vous désaltérer ! Sinon, sortez pour l’occasion une belle bouteille de votre cave personnelle et toutes les boissons de votre choix.

La préparation du repas, les bras croisés

En fonction de votre menu, vous conviendrez du temps nécessaire à la confection du repas. Le chef investira votre cuisine à l’heure voulue, pendant que vous profitez de l’apéro dans la salle à manger. Aucune inquiétude à avoir concernant le matériel et la taille des lieux, il apporte tous ses ustensiles professionnels tout en s’adaptant à votre espace. Le chef viendra ensuite vous servir à table, vous aurez alors le loisir d’échanger avec lui autour des plats qu’il se fera un plaisir de vous expliquer. N’hésitez pas à lui demander la recette ! Il subviendra à tous vos besoins et répondra à votre requête tout en sachant rester discret afin que vous passiez un moment convivial.

Le nettoyage, une corvée en moins

Une fois le défilé d’entrées, plats et desserts achevé, le chef vous débarrassera et s’occupera de tout le ménage de la cuisine. Ainsi, vous n’aurez pas de vaisselle à faire et retrouverez votre cuisine comme neuve, tout en continuant à siroter votre verre auprès de vos convives ! Un véritable luxe.

Des recettes pour tous les goûts

Chaque chef propose son type de cuisine, ses recettes fétiches, ses spécialités. Tous les goûts et tous les régimes figurent à la carte ! Une large variété de menus existe, ainsi que différents budgets selon le niveau de qualification du chef et la qualité des produits utilisés.

Parmi les chefs renommés, il est possible de faire appel à d’anciens candidats de Top Chef, ou de chefs ayant fait leurs armes dans les écoles hôtelières ou cuisines réputés telle que celle de Paul Bocuse. De nouveaux et jeunes chefs se lancent également, diplômés d’un CAP et prêts à vous envoûter de mille et unes saveurs concoctées par leurs soins. De plus, les plats sont joliment présentés, avec un dressage travaillé pour le plaisir de vos yeux.

Vous êtes tentés par un poulet basquaise, un burger, des gambas flambées ? Vous préférez plutôt un traditionnel couscous ou encore un wok thaï végétarien ? En dessert, un cheesecake, une tarte ou un sorbet ? Toutes les envies peuvent être exaucées ! Il n’y a qu’à se diriger vers le cuisinier à l’univers culinaire le plus proche de vos envies pour faire de vos souhaits une réalité.

Baladez-vous sur leur site web, parcourez leur book photo, discutez avec eux, et une fois votre choix fait, confirmez la date et le nombre de convives de votre événement. Le prix comprend tous les frais, du déplacement du chef jusqu’à son départ.

Un chef pour toutes les occasions

Il est possible de faire appel à un chef à domicile pour toutes les occasions :

  • Pour des réceptions privées, en petit comité : un anniversaire, un dîner entre amis, un repas de famille, un cocktail dînatoire entre collègues ou encore un brunch...
  • Pour des événements privés, en groupe : un buffet ou repas de mariage, un enterrement de vie de célibataire (EVG / EVJF), un chic dîner d’affaires en Team Building...

Contactez un chef et demandez-lui d'établir un devis gratuit. Le jour de votre événement, faites-lui confiance les yeux fermés pour surprendre vos convives et profitez de l'instant.

Cours de cuisine avec un chef à domicile

Vous voulez en profiter pour apprendre à cuisiner de bons petits plats fait-maison ? Les chefs peuvent également dispenser des cours de cuisine à domicile !

Polyvalents, ils sont capables de transmettre leurs connaissances aux amateurs et aux curieux. Les cours peuvent être individuels ou collectifs, pour s’exercer seul, en couple, en famille ou en amis. Le niveau et le budget seront adaptés à vos besoins. Que vous soyez un fan de cuisine chinoise ou un apprenti cuisinier en gastronomie française, vous bénéficierez des conseils et astuces avisés d’un chef expérimenté en tête-à-tête, dans votre cuisine.

Le chef établira avec vous le menu au programme et apportera tout le nécessaire pour la préparation du repas. A l’issue du cours, vous dégusterez tous ensemble vos créations. A vos fourneaux !