Atelier Culinaire

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5 résultats trouvés

Atelier chocolat en plein cœur de Paris

À partir de 12 ans
Paris 1er (75)
52 €
/ personne

Atelier de Brassage de votre propre bière à Paris

À partir de 18 ans
Paris 13ème (75)
150 €
/ personne
(2)

Atelier de fabrication de fromage avec un caséologue

À partir de 12 ans
Paris 10ème (75)
70 €
/ personne

Atelier chocolat artistique en plein cœur de Toulouse

À partir de 12 ans
Toulouse (31)
54 €
/ personne

Atelier fabrication de pâtes fraîches avec un chef sicilien

5-85 ans
Montpellier (34)
40 €
/ personne

Découvrez les meilleurs ateliers culinaires avec Funbooker

Vous aimeriez cuisiner à la façon des grands chefs comme Guy Demarle, Paul Bocuse ou Joël Robuchon ? Vous êtes amateur d’art culinaire ? Alors, venez vous initier aux techniques culinaires des chefs de cuisine !

Sur Funbooker, vous trouverez de nombreux ateliers de cuisine et cours de cuisine. Que vous cherchiez un cours de cuisine italienne, un cours de cuisine pour enfants, un cours de pâtisserie, un cours spécial ou même un cours de cuisine à domicile, vous le trouverez sur notre site.

Vous cherchez un atelier culinaire bien spécifique ? Un atelier de fabrication de chocolat, de bière ou de fromages ? Un atelier « accords mets et vins » ? Un atelier cake design ? Ne cherchez plus ! Sur Funbooker, vous pourrez apprendre à cuisiner toute la cuisine du monde.

Les différents types d’ateliers culinaires

Vous êtes curieux.se et vous aimez les activités ludiques ? Votre curiosité et votre gourmandise sont sans limite ? Vous êtes déjà familier.e de la cuisine française, de la cuisine japonaise, thaï et même de la cuisine moléculaire et de la cuisine végétale et détox ? Aucun problème ! Sur Funbooker, vous avez encore beaucoup à apprendre ! Venez découvrir nos ateliers culinaires ! Vous pourrez apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale !

Prendre des cours de cuisine pour se perfectionner est une activité bien connue. Mais apprendre à confectionner sa propre bière, du chocolat ou du fromage, c’est déjà plus original !

Venez mettre la main à la pâte au cours d’un atelier cuisine ! Sur place, vous aurez tous les ustensiles nécessaires. Une tenue de cuisinier vous sera également fournie (tablier et toque).

Fabriquez votre propre bière

Vous cherchez un bon cadeau à offrir à des amateurs de bière ? Vous organisez un enterrement de vie de célibataire ? Un teambuilding ? Alors, venez confectionner votre propre bière !

Les ateliers de brassage de bière animés par Jonas représentent une occasion idéale de passer un moment convivial.

Chaque session dure 4 heures. Pendant ce temps, vous découvrirez le processus de brassage. Vous produirez également 20 litres de bière (par personne). Vous pouvez brasser 20 types de bières différentes et les personnaliser avec des fruits ou des épices. Jonas vous divulguera aussi les meilleurs accompagnements de la bière :

  • IPA avec des fruits exotiques : salade de fruits mangue, noix de coco et ananas ;
  • Ambrée avec un flan au caramel et beurre salé ;
  • Fondant au chocolat et bière aux fruits rouges ;
  • Asperges vertes et bière triple finement houblonnée ;
  • Coquilles Saint Jacques et IPA légère ;
  • Pavé de saumon et Hefe Weissbier.
  • Une fois votre bière brassée, elle sera mise en cuve de fermentation pendant deux à trois semaines. Vous pourrez ensuite venir récupérer vos 20 litres en bouteilles.

    Lors de votre prochain apéritif à la maison, faites goûter vos délicieuses bières à vos convives ! Effet de surprise garanti !

    Attention, aucune bière sans gluten n’est réalisable au cours de cet animation.

    Atelier caséologie

    Apprendre la cuisine, c’est bien. Apprendre à faire du fromage, c’est mieux ! Vous hésitiez à (vous) offrir un cours de cuisine à Paris ? Offrez(-vous) plutôt un atelier de confection de fromage !

    Pendant cet atelier, vous apprendrez à faire votre fromage, du début à la fin ! Vous serez guidé.e tout le long par un chef fromager professionnel. Pour commencer, il vous exposera les processus de fabrication des différents fromages. Ensuite, vous procéderez vous-même à la fabrication de trois fromages. Bien entendu, vous pourrez emporter vos « produits locaux » chez vous ! Tout au long de l’animation, vous aurez droit à chaque pause à une dégustation « accords fromages & vins ».

    Vous profiterez également du décor de la fromagerie de 160m2, totalement dédiée à l'univers du fromage.

    Fabrication de chocolat

    Vous êtes à Paris ? À Toulouse ? Cela vous ferait plaisir de cuisiner du chocolat et de le travailler ? Ça tombe bien ! Sur Funbooker, nous avons les ateliers qu’il faut aux amoureux du chocolat !

    Lisa et son équipe vous proposent un atelier fabrication de chocolats dans leur boutique-atelier, en plein cœur de Paris. Venez passer un moment agréable en famille ou entre amis ! Vous apprendrez les bases de la chocolaterie et réaliserez une recette de chocolats avec l’aide d’un pâtissier. Deux thématiques sont proposées :

    • L'atelier fun (1h) : fabrication de rochers (recette de praliné enrobée de chocolat et parsemée de "toppings" variés) ;
    • L'atelier alchimie (1h30) : un atelier technique de réalisation de chocolats moulés bicouche.

    L’atelier chocolat est accessible aux enfants dès 12 ou 16 ans selon l’atelier.

    À Toulouse, Sylvain & Jérémy, artisans chocolatiers, vous accueillent dans leur atelier-boutique. Au programme ? Dégustation d’un chocolat chaud de bienvenue, puis apprentissage de différentes techniques de travail du chocolat. Ensuite, création de forme et montage en chocolat.

    Les ateliers ont lieu tous les samedis matin. Ils sont accessibles à partir de 12 ans. Les thèmes varient en fonction des saisons.

    Pour quelles occasions ?

    Pour toutes les gourmandes et tous les gourmands curieux aux papilles éveillées, les ateliers culinaires sont parfaits pour apprendre et prendre du plaisir.

    Cadeau à offrir

    Vous cherchez des bons cadeaux à offrir à quelqu’un qui adore cuisiner ? Cette personne est gourmande ? Alors, réservez une session parmi les prochains cours préparés par nos ateliers !

    Il.elle sera ravi.e d’apprendre de nouvelles techniques et les secrets de fabrication d’un aliment. Tous nos ateliers proposent de repartir avec ses propres confections !

    EVG ou EVJF

    Vous êtes chargé.e de l’organisation d’un EVG ou d’un EVJF ? Vos amis sont fins gourmets ? Ils aiment la bonne chère et la boisson ? Sur Funbooker, nous vous proposons de nombreuses animations susceptibles de leur plaire. Et quoi de mieux qu’un atelier qui allie savoir, convivialité et gourmandise pour commencer la journée ?

    Un atelier de confection de bière ou de chocolats fera plaisir à plus d’un invité !

    Team Building

    Vous devez organiser un Team Building ? Vous ne savez pas quelle activité proposer ? Les ateliers culinaires sont une excellente idée. Ils permettront à toute l’équipe de se détendre tout en apprenant. Chacun pourra échanger avec l’autre lors de la confection de l’aliment (ou de la boisson !) que vous aurez choisi ! De plus, qu’est-ce qui nous rapproche plus que la bonne chère ?