Atelier Tagliatelle, no 11.º arrondissement de Paris

Aulas de culinária

Atelier Tagliatelle, no 11.º arrondissement de Paris

Por :

Claudio

5,0 (3 avaliações)

Paris 11ème (75)

Confirmação imediata

Cancelamento gratuitoaté 48h antes da data da atividade.

Política de presente aplicável

No programa :

2h
Até 18 pessoas
A partir dos 15 anos

E se passasse de simples amador a criador de massas frescas, tal como na Itália? Este workshop de tagliatelle convida-o a descobrir o prazer de confecionar as suas próprias massas, desde a massa até ao recheio, num ambiente acolhedor e alegre. É a ocasião perfeita para viver uma experiência culinária imersiva, partilhar risos e aprender técnicas autênticas que vão deliciar o seu paladar em cada refeição.

Desenvolvimento da oficina (2 h):

Boas-vindas calorosas: Acomodação e introdução enquanto se toma uma bebida, para dar início à oficina num ambiente descontraído.
Apresentação dos ingredientes: Descoberta das farinhas, dos ovos e das dicas para uma massa fresca bem-sucedida.
Preparação da massa: Organização dos ingredientes, mistura e amassamento até obter uma textura perfeita.
Estiramento e corte: Técnicas para estender a massa e cortar os tagliatelles com a largura ideal.
Dica para uma cozedura perfeita: conselhos para cozinhar os seus tagliatelles caseiros na medida certa e preservar a sua textura.
Degustação em grupo: Saboreiem juntos os vossos tagliatelles recém-preparados, acompanhados por molhos deliciosos.
Partilha e inspiração: Troca de ideias sobre receitas, sugestões de acompanhamentos e conselhos para reproduzir a experiência em casa.

Este workshop de tagliatelle é muito mais do que uma simples aula de culinária: é uma aventura gastronómica e convivial que desperta os seus sentidos e enriquece os seus conhecimentos. Sairão daqui com técnicas concretas, novas ideias para as vossas refeições e, acima de tudo, o prazer de terem criado algo delicioso com as vossas próprias mãos. Um momento único para viver, partilhar e repetir vezes sem conta 

As tarifas

Sem custos de reserva

Oficina de Tagliatelle

Preço por pessoa

€ 69

Oferecer Reservar

Oferecer um vale-presente Reservar uma data

O local

O atelier está situado no coração de Paris, no bairro de Voltaire. A morada exata ser-lhe-á comunicada no e-mail de confirmação da reserva.

Informações práticas

Recomendamos que chegue com 5 a 10 minutos de antecedência, para que possa iniciar a experiência nas melhores condições.
Não se esqueça de trazer uma caixa com capacidade mínima de 500 gramas para levar o que sobrar da sua produção.
O workshop requer um mínimo de 2 participantes. Se este número não for atingido, será proposta outra data.