Aulas de culinária «Cozinha do mercado» em Nice (06)

No programa :

1. 5h
2. Até 8 pessoas
3. A partir dos 16 anos

A Aude dá-lhe as boas-vindas ao seu atelier, no coração de Nice, todas as terças-feiras, para uma aula de culinária dedicada à cozinha com produtos do mercado. Dicas, boas práticas e legumes da época farão parte da aula.

Desenvolvimento da aula de culinária (5h):

• Boas-vindas e explicação do programa do dia.
• Deslocação até ao Mercado da Liberação: análise do menu do dia, descoberta de novos produtos.
• Regresso ao atelier: preparação dos ingredientes, corte dos legumes, cozedura, etc.
• O seu chef irá acompanhá-lo durante todo o workshop e dar-lhe-á conselhos valiosos.
• Degustação dos pratos em conjunto.

Para oferecer ou para fazer por si próprio, este workshop de culinária dedicado à cozinha do mercado é ideal! Então, não espere mais!