Cours de Cuisine "Cuisine du Marché" à Nice (06)
Nice (06)
Vous souhaitez découvrir des recettes simples à base de produits frais du marché ? Laissez-vous donc tenter par un cours de cuisine spécial marché !
- 5 heures
- Jusqu'à 8 personnes
- À partir de 16 ans
Proposé par :
Aude
Au programme :
Aude vous accueille dans son atelier en plein cœur de Nice pour un cours de cuisine spécial cuisine du marché !
Déroulement du cours de cuisine "Marché" :
- Vous serez accueilli.e.s dans l'atelier d'Aude à 9h.
- Après une rapide présentation de la journée, vous partirez tous ensemble au Marché de la Libération pour faire les achats nécessaires à la préparation de votre repas.
- Sur place, vous décrypterez le menu du jour et découvrirez sans doute de nouveaux produits.
- A votre retour à l'atelier, vous vous mettrez au travail : préparation des ingrédients, découpage des légumes, cuisson etc., il faudra que tout soit parfait !
- Pendant toute la préparation du repas, votre chef vous accompagnera et vous donnera de précieux conseils quant à la réalisation de celui-ci.
- Après le travail, vous serez récompensé.e.s par la dégustation de vos mets, accompagnés d'un verre de vin adapté au menu.
- Pendant 5 heures, vous apprendrez des techniques, obtiendrez des astuces et pourrez poser vos questions librement !
Planning de l'été
- 5 juillet : tarte feuilletée provençale, pavé de poisson piqué au chorizo, coulis de poivron, nectarines et abricots rôtis aux épices douces et poivrées
- 12 juillet : beignets de fleurs de courgette mozzarella anchois, filets de poisson, tian provençal, sauce vierge, tatin aux nectarines.
- 19 juillet : chèvre en coque d'aubergine au pistou, poulet en persillage et poivronnade, tarte grillage abricot
- 26 juillet : fine ratatouille aux gambas, pavé de poisson, caviar d'aubergines au citron, crème basilique, tiramisu framboise.
A offrir ou à faire soi-même, cet atelier de cuisine tourné vers la cuisine du marché est idéal ! Alors, n'attendez plus !
Les tarifs
Cours de Cuisine "Cuisine du Marché"
Prix / personne
Les conditions d’annulation
RÉSERVATION AVEC UNE DATE
- Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 48h avant la date de l'activité.
BON CADEAU
- Les bons cadeaux ont une durée de validité de 12 mois
- Vous pouvez les échanger gratuitement sur plus de 6000 activités !
5,0 (1 avis)
Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité
Une matinée très utile - plein de découvertes et quelques nouvelles recettes sympathiques

Le lieu
Adresse : 75 avenue Borriglione, 06100 Nice
Accès & Transports en commun :
- Bus 16 : Puget / Borriglione
Les infos pratiques
- Le cours a lieu tous les mardis de 9h à 14h.
- Prévenir en amont de l'atelier en cas d'allergie particulière.
Inclus :
- Matériel & ingrédients